Harengs pommes à l’huile tièdes, vinaigrette à la moutarde et oignons rouges
过敏原清单Pavé de filet de boeuf, sauce poivre, frites maisons
Poulet fermier cuit basse température, jus de cuisson réduit, carottes nouvelles, choux fleur et pommes de terre mitrailles
Boudin noir (Boucherie Ezéenne - Ézy-sur-Eure), purée de pommes de terre, pommes rôties et jus réduit
Pavé de saumon cuit vapeur, ratatouille maison, chips d’aubergine et beurre infusé à l’estragon
过敏原清单Prix TTC en euros , service compris.
Maison familiale et indépendante
Maison familiale depuis 1864
Thierry Germain • Bio
Sancerre • Bio
Chinon • Bio
(Fils de Léon)
Aperol ou Campari
Campari / Martini / Byrrh / Noilly Pratt
Gin Drouin
Haig Club Clubman
(Reserva exclusiva)
Brana